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【アワード2021詳報２】大賞の紹介　「アクシアルリテイリンググループ　原信・ナルス」

2021.04.07
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食品ロス削減進める　留学生へ寄付、地域に貢献

大賞　アクシアルリテイリング（長岡市）グループ　原信（長岡市）・ナルス（上越市）

原信寄贈

長岡技術科学大学の留学生に食品の詰め合わせなどを贈った長岡市国際交流協会の原和彦理事長（左）＝１月、長岡市

アクシアルリテイリング（長岡市）グループの原信（同市）、ナルス（上越市）の両社は、食品ロス削減や地域貢献、人材育成などに力を入れている。これらの活動をＳＤＧｓの１７ゴール全てに関連付けた。長年にわたり培ったノウハウは企業風土として着実に根付いている。

食品ロスを減らすため、賞味期限の３分の１の期間内に納品するという従来の慣例を見直した。賞味期限が１８０日以上ある菓子やレトルト食品などの納品期限を２分の１に短縮。仕入れ段階でロスが出ないよう工夫した。

また、各店舗の商品の動きを把握し、不足する店舗に商品を効率的に回すことで無駄を省く。これらの取り組みにより食品ロス率は０・３３％（２０１９年度）と年々低下しており、成果を上げている。

一方で食を通した地域貢献も地元スーパーならではの特徴だ。生活困窮者に食料を支援するＮＰＯ法人フードバンクにいがたの活動に参加するほか、原信の原和彦社長が理事長を務める長岡市国際交流協会では、同社の寄付を原資に、市内の留学生に食品などを贈った。原信の労働組合では「フードドライブ」に加わり、ひとり親世帯などに食品を寄付した。

原信ナルス表彰

表彰を受ける原信・ナルス

また、人材教育の尊さを説いた「米百俵」の精神を受け継ぎ、「人づくり」も重視している。「原信サマースカラシップ」では、長岡市と姉妹都市の米フォートワース市の高校生が毎年、相互にホームステイしている。２０１９年度は日米の高校生１６人が参加し、文化の違いを体験した。

原信ナルスオペレーションサービスの兒玉誠・環境ＣＳＲ室長（４５）は、「当社の取り組みとＳＤＧｓの理念は目指す方向が一致している。世界、日本、新潟の課題を把握した上、その解決のため事業活動を推し進めていきたい」と話している。

 

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