公益財団法人 食の新潟国際賞財団は2025年7月7日(月)13:00~16:00、新潟市中央区のホテルイタリア軒でシンポジウム「いま、新潟からコメの将来を考える 米をめぐる情勢の激変と今後の行方」を開催します。参加希望の方は、下記チラシ画像をタップ・クリックしてPDFデータをダウンロードし、同財団にメールでお申し込みください。
お問い合わせ:公益財団法人 食の新潟国際賞財団 事務局
電話:025-201-8901 メールはこちら
開催趣旨
今、日本国内はかつてないほど「コメ」問題に揺れている。
コメ生産日本一を誇る新潟もこの「コメ」問題をどうとらえ、将来を見つめ、どう対応するかが問われる。日本の食を支えてきたコメについて、行政、生産者、流通者、消費者を越えて、現状を把握し、新潟から持続可能な米の将来について考える。